خلال فصل الصيف هذا، تحتاجين الى سلطة منعشة ومغذية، تزوّد جسمك بالفيتامينات والمعادن اللازمة. لذا، حضّري مع موقع انوثة سلطة الجرجير بالسماق.
المقادير:
- نصف بصلة مقطعة شرائح
- ملعقة كبيرة ونصف سماق
- كوب ونصف جرجير
- كوب أوراق نعناع
- ملعقة كبيرة ونصف عصير ليمون
- ملعقة كبيرة ونصف زيت زيتون
- رمان للتزيين
طريقة التحضير:
- أخلطي البصل مع السماق جيداً. ثمّ ضعي الجرجير والنعناع في طبق التقديم.
- ضعي البصل فوقها واضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون.
- زيّني بحبّات الرمان ثمّ قدّمي.