نص خبر ـ متابعة
التغذية الذكية والوقاية من سرطان الثدي
التغذية الذكية هي دور محوري في تعزيز الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض ومن بينها سرطان الثدي الذي يُعدّ من أكثر أنواع السرطان شيوعاً بين النساء عالمياً حيث يمكن أن يقلل نمط الغذاء الصحي من خطر الإصابة بنسبة 30-40%.
تعريف التغذية الذكية
التغذية الذكية هي اختيار الأطعمة بعناية بناءً على قيمتها الغذائية مع تناول كميات معتدلة والتنويع وتجنّب الأطعمة التي تزيد الالتهابات أو ترفع الهرمونات الضارّة والتركيز على التوازن بين المجموعات الغذائية المختلفة.
الأطعمة المضادة للأكسدة
التغذية الذكية تعتمد على الفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة مثل التوت والرمان والعنب الأحمر والبروكلي والسبانخ والكركم التي تحتوي على فيتاميني C وE والبيتا كاروتين التي تحمي الخلايا من التلف.
الأطعمة الغنية بالألياف
التغذية الذكية تشمل الحبوب الكاملة والبقوليات والخضار التي تساعد على تنظيم مستويات الهرمونات في الجسم مثل الإستروجين مما يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي.
الدهون الصحية والأوميغا 3
التغذية الذكية تركز على الدهون الصحية مثل الأوميغا 3 الموجودة في الأسماك الدهنية كالسلمون والسردين وبذور الكتان والجوز والتي تقلل الالتهاب وتظهر خصائص مضادّة للسرطان.
الخضروات الخضراء والصليبية
التغذية الذكية تؤكد على الخضروات الورقية الداكنة والصليبية مثل الجرجير والسبانخ والبروكلي والكرنب التي تحتوي على مركّبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة والغلوكوسينولات التي تحمي الخلايا من التلف.
الثوم والبصل والفواكه الحمضية
التغذية الذكية تحتوي على الثوم والبصل والفواكه الحمضية الغنية بمركّبات كبريتيد الأليل والفلافونويد وفيتامين C التي تلعب دوراً في التحكم في دورة الخلية ومكافحة السرطان.
الحبوب الكاملة والأطعمة المخمّرة
التغذية الذكية تضم الحبوب الكاملة والأطعمة المخمّرة مثل القمح والأرز البني والزبادي التي تحتوي على الألياف والبروبيوتيك التي تقوي المناعة وتحارب السرطان.
نصائح لزيادة الحماية
التغذية الذكية تتطلب الحفاظ على وزن صحي وتجنّب الدهون المشبّعة وزيادة مضادات الأكسدة والحدّ من السكر وزيادة فيتامين D والكالسيوم وتجنّب الألمنيوم في الأطعمة.
أطعمة يجب تجنّبها
التغذية الذكية تنصح بتجنّب الدهون المتحوّلة واللحوم المصنّعة والسكر المضاف والكربوهيدرات المكرّرة التي تزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي.
نظام متكامل للوقاية
التغذية الذكية تمثل نظاماً متكاملاً للوقاية يجمع بين اختيار الأطعمة الصحية وتجنّب الضارّة منها مع الحفاظ على وزن مثالي وممارسة النشاط البدني للحماية الشاملة من سرطان الثدي.