متجاوزاً رموزًا شهيرة من جنوب إيطاليا، استعاد مطعم “Una Pizza Napoletana“، الواقع في 175 شارع أورشارد بمانهاتن في ولاية نيويورك الأميركية، لقب “أفضل بيتزا في العالم”.
“نص خبر”-متابعة
وحصل المطعم على هذا التقدير من “50 Top Pizza” هذا الأسبوع، بعد أن كان قد حصل على اللقب في عام 2022، واحتُفي به كأفضل بيتزا في الولايات المتحدة لثلاثة أعوام متتالية.
في العام الماضي، شارك كل من “دييغو فيتاجليانو” من نابولي و”إي ماسانيلي” من كازيرتا في المركز الأول، في حين حلت “أونا بيتزا نابوليتانا” في المركز الثاني. لكن هذا العام، تقاسم المطعمان الإيطاليان المركز الثاني، خلف البطل في نيويورك.
التزام صارم
وجاء في وصف الجائزة أن المالك أنتوني مانجيري، المعروف بأساليبه التقليدية في تقديم البيتزا مثل “المارينارا”، “المارغريتا”، و”الكوزاكا”، يعتمد على تقديم المكونات الأصيلة والعالية الجودة.
ويشتهر مانجيري في نيويورك بالتزامه الصارم بتقاليد البيتزا الإيطالية الأصيلة، مما جعله يستحق الصدارة عالميًا.