22 سبتمبر 2023
نص خبر – وكالات
في سابقة تاريخية، ستتجاوز واردات سويسرا من الأجبان الأجنبية حجمَ صادراتها من الأجبان المحلية لأوّل مرة في تاريخ البلاد خلال هذا العام. وهو ما يمثّل اختلالا في التوازن يهدد الخبرة السويسرية في هذا القطاع، وذلك نظرًا لانسحاب منتجي الحليب من سوق العمل.
جاء هذا الخبر على لسان بوريس بوري، رئيس جمعية منتجي الحليب (Swissmilk)، وذلك خلال مقابلة له مع صحيفة “لوتون” السويسرية الناطقة بالفرنسية ووأعرب خلال هذا التصريح عن أسفه لاستيراد سويسرا لأول مرة في عام 2023، كميات جبن (بالأطنان) تفوق ما ستصدّره.
الخبر هذا كان له وقع الصاعقة على السويسريين وتأثر به السويسريون داخل البلاد والمغتربون في كل مكان.
وتؤكد مونيك بيروتيه، من الشركة السويسرية لتسويق الأجبان، الرابطة المنظمة لصناعة هذا المنتج، هذا التغيّر بقولها: “لقد تقلص الفرق بين الواردات والصادرات منذ تحرير الأسواق في عام 2007. والأجبان المستوردة أرخص بكثير من المنتجات السويسرية”.